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Doppio tramezzino naturale

Pane! Pane non lievitato... pane senza farina bianca... senza che nessuno ci abbia messo le mani chimicamente, senza che il…

Pastel de choclo

VivirVegan dal Chile… rieccoci! Finalmente, dopo tanto viaggiare, rieccoci in Chile! Bella Concon, mi mancava un sacco, qui tutto mi…

Melanzana al forno ripiena

Pasarlo bien. Questa è una frase che mi ha colpito subito qui in sud America, divertirsi! Pasarlo bien, ascoltando in…

Focaccia di scarole e olive

A volte proprio non capisco le persone che non ci mettono gioia nelle cose, nei rapporti interpersonali, che si arrabbiano…

Frisella invernale

Ma la frisella è solo un piatto da considerarsi estivo? Si d’accordo, i pomodori... l’estate, il caldo… buoni amici... ..…

Pane integrale

A volte leggo nelle diete che mi sottopongono l’eliminazione totale del pane… che pena! Magari poi per alleviare la fame…

Chocolate plans

Non vi capita mai di camminare e pensare ad un dolce? Tornare a casa, aprire il cassetto della cucina e..…

Raw Avocado Pie

Meritate vacanze… eccoci! Riguardo le foto, i luoghi visitati, rivedo la mia vita stravolta e mi piace. Un salto insieme…

Mousse di avocado in avena

Sono sempre più innamorato della cucina naturale: un percorso incredibilmente fantastico, questo è! I più scettici storceranno il naso, pace,…

Torta raw di carote e zenzero

Si riparte! Riprendo il mio diario di bordo e rieccomi in Italia: Firenze! Un saluto particolare al sud America che…

Raw chocolate coconut cake

Come si dice "Ogni promessa è debito!" Un percorso interessante il crudo, non credevo mi appassionasse così tanto, ed invece…

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